Sagardoa Bidegileak, el primer documental realitzat conjuntament per Elhuyar i Píxel Producció Audiovisual, ha tingut la seva estrena en el festival. I la resposta del públic ha estat la millor esperada: es van esgotar totes les entrades posades a la venda en dues hores. Després ha vingut la crítica, que també ha estat molt bona.

Sagardoa és un viatge cultural, gastronòmic, històric i científic al voltant de la sidra. La sidra ha tingut una gran importància en la societat basca. Per exemple, l'estructura del caseriu, que avui coneixem, prové de la sidra. Una altra realitat destacable és la presència de dones vinculades a l'elaboració de sidra, des dels responsables de les sidrerías fins als clients de les sidrerías.

A partir d'ara, l'objectiu és participar en altres festivals internacionals. En aquest sentit ja hem rebut alguna invitació, però encara no podem concretar. A més, l'audiovisual s'emetrà en les cadenes ETB1 i ETB2 en 2016 i a partir de gener, coincidint amb la temporada de sidra, es podrà veure als cinemes d'Euskal Herria.